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【新闻】青岛价格回升利润未现养殖规模还需谨慎木兰纲

发布时间:2020-10-19 02:58:35 阅读: 来源:凸轮分割器厂家

青岛:价格回升利润未现养殖规模还需谨慎

2014年上半年,青岛市消费市场物价持续上涨,居民消费价格(cpi)累计上涨2.5%,涨幅比去年同期扩大0.2个百分点,比去年下半年回落0.1个百分点。2.5%的涨幅中,2013年价格上涨对2014年上半年的翘尾影响为0.9个百分点,2014年新涨价因素为1.6个百分点。居民消费价格调查的八大类商品价格全部上涨,其中食品价格涨幅达4.7%,是2014年上半年cpi上涨的主要推动力。

上半年cpi运行的主要特点

这是个信息的社会,这是个数据的时代。经济统计数据给了人们一个关于经济运行情况的最直观印象,在此基础上形成的反映社会经济现象动态的经济指数,更是让复杂的经济问题简单化。cpi、ppi、hpi……这些一个个简单的数字成为人们每月都要关注的焦点。无论是平民百姓的柴米油盐,还是掌握巨额财富的投资人,抑或是掌握经济政策走向的政府部门,都在从这些指数中解读出自己所需要的内容,或去印证自我的感受,或去调整投资方向。经济指数已经成为经济生活中一个不可或缺的内容,也正在快速而深远地影响着经济生活。

价格回升利润未现 养殖规模还需谨慎

—青岛市生猪养殖成本效益调查报告

为及时了解当前青岛市生猪收购市场价格走势,全面掌握生猪养殖成本和收益变化情况,国家统计局青岛调查队于近期组织实施了生猪养殖效益专项调查,采取入户问卷调查和电话访问相结合的方式,先后调研走访了四市一区的20户生猪养殖户,取得了第一手的养殖信息和调查资料。现将调查结果结合畜禽监测数据分析报告如下:

一、收购价格先急升后缓降

据监测,青岛市4月份生猪平均出栏价格为10.92元/公斤,较3月份的11.74元/公斤,下降0.82元,降幅达到7.0%;较去年同期的12.34元,下降1.42元,降幅达到11.5%,全市生猪出栏价格连跌五个月,累计下降4.59元,再创本轮价格调整以来的新低。自4月中旬起,受政策调整及供求关系变化等因素影响,本地生猪出栏价格出现v型反转,5月份生猪平均出栏价格快速回升至12.88元/公斤,上涨近2元,与去年同期价格(12.86元/公斤)基本持平,在6月上旬达到14-15元/公斤的反弹最高点后,生猪收购价格再度疲软,呈现缓降态势,导致6月份平均出栏价格为13.23元,环比仅上涨0.35元,同比下降1.72元。

二、存栏因规模不同而有所差异

从存栏总量来看,10户规模养殖户平均存栏量从价格最低点时的737头上升到1028.8头,而10户散户平均存栏量则从122.6头下降到了101.7头。从存栏结构来看,规模养殖户在价格最低点时的育肥猪、种猪(能繁母猪)和仔猪的结构比例为52.7:13.0:34.3,6月末则调整为43.0:9.5:47.5;而散户价格最低点时的结构比例为50.9:9.6:39.5,6月末为51.7:9.7:38.6,基本保持不变。

存栏的变化情况,如实反映了规模户和散户对后期市场走势的不同预判,部分规模户逢低入市,保留种猪并大量购进仔猪,扩大生产规模;而散户则受到较大冲击,尚未恢复养殖信心。现场问卷调查的结果也清楚地表明了这一趋势:有2户规模养殖户表示要扩大养殖规模,另外8户表示基本保持稳定,与之形成鲜明对比的是,有2户散户表示要缩小养殖规模,1户表示将放弃生猪养殖,没有一户表示要趁机扩大规模。可见本轮的价格反复调整,对市场起到了一定的洗牌作用,部分散户将在激烈的市场竞争中淘汰出局,生猪养殖业的规模化水平将会进一步提高。

三、扭转亏损局面尚需时日

接受访问调查的20户养殖户,6月末平均出栏价格为12.84元/公斤,较最低点时每公斤上涨了2.72元。由于饲料和劳动力价格的不断上涨,生猪养殖成本也是随之水涨船高,基本抵消了出栏价格上涨带来的收入增长。根据问卷调查结果,20户养殖户每头生猪的平均养殖成本为1573.3元,平均出栏重量为125.2公斤,以此测算每公斤生猪的养殖成本为12.57元,其中饲料成本最高为9.17元,其次是仔猪购进成本1.91元。据养殖户反映,目前青岛地区市场上的玉米销售价格已由年初的2.16元/公斤,上涨到最近的2.70元每公斤,按照业内公认的盈亏平衡点—猪粮比6:1计算,当前存栏生猪的养殖成本在加大挤占了养殖利润空间。

两相对比不难看出,在5月份实现短期盈余之后,养殖户又陷入了保本经营甚至小幅亏损的局面。养殖户普遍认为,如果没有新的政策和利好因素出台,今年下半年生猪收购价格将是缓慢回升的格局,价格将长期徘徊在14元/公斤左右,到年底随着消费量的增多,生猪价格也将达到年内最高点,但要实现全年扭亏为盈,难度极大。

四、规模养殖不可盲目上马

规模养殖是调查过程中受访养殖户提到最多的话题,甚至有近半数的散户在谈及对今后生猪养殖业发展的看法时,主动提出国家和地方政府应积极出台配套政策措施,加大财政补贴力度,鼓励规模化生产经营,逐步实现生产和销售的集约化。

但也有部分受访者,对此表示出一定程度的担忧,原因主要集中在四个方面:一是规模养殖投入大、生产周期长,若是跟风而起、盲目上马,很容易导致产能过剩,造成土地和各类资源的浪费,对生猪养殖业带来更大的负面冲击;二是规模养殖需要完备的配套设施,比如交通运输、污水处理、病死猪焚化等,在养殖项目投产之前必须加大这些基础设施的投资力度,不然会对生态环境造成更加严重的污染;三是大规模养殖产生的巨额利润,可能导致城市工商资本下乡,对原有的养殖格局造成挤压,一定程度上影响农民增收;四是大规模养殖带来的行业垄断,很可能导致猪肉价格长期居高不下或巨幅波动,影响市场稳定。

因此,提高生猪养殖业的规模化水平必须要秉持适时、适度的原则,结合传统养殖,制定长期发展规划,严格把关大规模养殖企业的审核、准入和后续管理机制,使生猪养殖业规模化程度与地方经济社会发展水平相适应,确保行业的安全、有序发展。

(一)同比涨幅逐步攀升,节日效应表现明显

今年1月份,在春节消费的拉动下,cpi涨幅攀高,同比和环比分别上涨2.2%和1.3%;节后消费渐入平淡,且因去年春节在2月份的错月影响,今年2月份同比和环比涨幅大幅回落,分别降至0.9%和0.4%。之后cpi环比总体保持平稳,3~5月份连续三个月环比指数均为100.0;而同比指数则在翘尾因素影响下逐月扩大,至6月份,同比涨幅升至3.9%,为2013年3月份以来的新高。

(二)八大类价格全部上涨,食品影响突出

上半年累计平均,非食品价格上涨1.6%,服务项目价格上涨1.5%,消费品价格上涨2.9%。

八大类商品价格全部上涨,其中食品类价格涨幅最大,达4.7%,拉动cpi总指数上升1.3个百分点,占总涨幅的52%,是2014年上半年cpi上涨的主要推动力;衣着类和居住类价格涨幅分别为2.5%和1.3%,分别拉动cpi总指数上升0.27和0.25个百分点,对上半年cpi上涨的贡献排在第二、三位;另外,烟酒类、家庭设备用品及维修服务类、医疗保健和个人用品类、交通和通信类、娱乐教育文化用品及服务类价格分别上涨0.4%、2.6%、2.3%、0.6%和0.9%。

二、上半年cpi上涨的构成分析

(一)食品价格继续主导cpi

上半年,食品类价格环比呈现“一季度波动,二季度平稳”的特点,最高为1月份的4.7%,最低为3月份的-2.1%;而同比指数走势与cpi基本一致,最低为2月份的2.4%,最高为5月份的6.9%,食品价格走势对cpi起到了明显的导向作用。(图3)

上半年,在食品类价格调查的16个中类中,有13个中类价格比去年同期上涨,其中包括粮食、肉禽及其制品、蛋、水产品、干鲜瓜果等重要食品;而油脂和菜等3个中类价格有所下降。

粮食价格呈现持续上涨的态势,上半年累计涨幅为6.6%,其中面粉、粮食制品和其他粮食类价格分别上涨8.6%、5.2%和24.8%。受生产经营成本增加,市场需求较大等因素影响,鸡蛋和水产品价格明显高于去年同期,上半年累计涨幅分别达11.5%和9.9%。鲜瓜果价格大幅上涨,涨幅达18.1%,品质不断升级、反季水果普及和种植经营成本增加是鲜瓜果价格大幅上涨的主要原因。

受油脂原料价格走低影响,油脂价格持续跌势,上半年累计降幅达6.1%。受生猪存栏出栏量较大,而市场需求平淡影响,猪肉价格春节后持续回落,至4月中旬,全市猪精肉和五花肉平均价格分别降至21.19元/千克和20.49元/千克,为近四年的最低,而随着国家中央储备冻猪肉收储政策的启动,5月份猪肉价格强势反弹,当月环比涨幅达17.1%,进入6月份,猪肉价格反弹趋势放缓,环比上涨1.4%,上半年累计平均,猪肉价格仍比去年同期下降5.6%。去冬今春,天气状况良好,有利于蔬菜种植,鲜菜供应充足,价格比去年同期下降4.1%。(图4)

(二)工业消费品价格稳步上涨

受经营成本增加等因素影响,上半年青岛市工业消费品价格比去年同期上涨1.6%。其中烟酒价格上涨0.4%;衣着类商品继续上涨,涨幅达2.5%,其中服装类价格上涨3.1%;家庭设备用品及维修服务类价格上涨2.6%,其中耐用消费品和家庭日用杂品价格分别上涨2.6%和2.9%;医疗保健类价格上涨2.5%,其中医疗器具、中药材和滋补保健用品价格涨幅明显,分别达4.0%、10.9%和7.6%;受黄金价格波动影响,首饰价格下降4.5%;文娱用耐用消费品更新换代较快,价格有所回落,降幅为4.5%;液化石油气价格上涨19.4%。

(三)服务项目价格持续上涨

受劳动力成本增加及房租价格上涨等因素影响,2014年上半年全市服务项目价格上涨1.5%。其中表现比较突出的是:衣着加工服务价格上涨6.1%;家庭服务价格上涨9.6%;个人服务上涨8.4%;车辆修理服务上涨3.9%;城市间交通费上涨7.0%;电影票上涨9.5%;健身活动费上涨13.8%;旅游类价格上涨7.5%,其中旅行社收费、宾馆住宿和其他住宿价格分别上涨6.2%、10.6%和16.6%;住房租金价格上涨1.3%。

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