云南什么蔬菜比较贵

云南是中国重要的蔬菜产地之一，拥有丰富的蔬菜资源。虽然大部分蔬菜相对便宜，但也有一些稀缺或特殊的蔬菜品种比较贵。以下是一些在云南比较贵的蔬菜品种：

1. 野山参：云南盛产野山参，这是一种珍贵的药用植物，被誉为“东方泌尿草”。野山参具有滋阴润燥、补肾益气等功效，因其稀有性和药用价值，在市场上价格较高。

2. 杂交番茄：云南是中国重要的番茄产区，种植了各类品种的番茄，其中包括一些高档的杂交番茄品种，如樱桃番茄、牛心番茄等，具有口感好、色泽鲜艳等特点，因此价格相对较高。

3. 云南黑木耳：黑木耳是云南的特色农产品之一，云南的气候和土壤条件非常适合黑木耳的种植。云南黑木耳具有肉质饱满、口感细腻的特点，因其产量较少、市场需求大、品质优异而被赋予高价值。

4. 野生蘑菇：云南的山区有着丰富的野生蘑菇资源，包括美味而稀缺的牛肝菌、松茸等。由于其野生、稀缺的特性，以及其对食用安全和健康的要求，野生蘑菇价格较高。

5. 富硒蔬菜：云南独特的地理和气候条件造就了一些富含硒元素的蔬菜品种，如鱼腥草、菊苣等。这些蔬菜含有丰富的硒元素，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效，因此价格相对较高。

总的来说，在云南相对贵的蔬菜品种主要是那些稀有、特殊或具有药用价值的品种。这些蔬菜不仅在市场上价格较高，同时也受到消费者的关注和青睐。